Tricollini

- Concepteur: Swenn JEDRASZCZYK
- Edité: Mai 24, 2011
- Nombre de projets: 1
Short Description:
Tricollini présente une pratique de dégustation innovante de pâtes fraîches. Il s'agit d'apparenter le nid de pâtes à celui d'une pelote de laine. Pour cela, une gamme d' « aiguilles » a été développée afin de créer une expérience unique.
Élancées, les baguettes ont été conçues pour optimiser leur usage : adoucir le maintient de l'ustensile et améliorer la saisie des aliments. Elles peuvent être manipulées de diverses manières selon les coutumes. On peut se contenter d'utiliser une baguette en solo en enroulant les Tricolinis autour de celle ci , ou employer les deux afin de saisir les pâtes par pincement.
Les baguettes, issues de la conception de l'assortiment de la marque Tricollini, sont produites en Acrylonitrile Butadiène Styrène (ABS), un thermoplastique employé par l'industrie pour des produits rigides, légers et moulés. Elles se déclinent en 5 tailles de différents diamètres afin qu'elles puissent s'adapter au profil des pâtes que la découpeuse pourra produire.
Des recettes sont proposées afin de réaliser ses propres Tricollinis dont les ingrédients ont été sélectionnés pour la couleur qu'ils exhalent.
Formellement, l'objet peut être produit aisément dans un FabLab, grâce à des commandes numériques, afin que chacun puisse recomposer l'assortiment de baguettes Tricollini. Enfin il ne reste qu'à vos talents de chef pour suivre la recette et agrémenter la présentation afin de reproduire visuellement une pelote de laine.
Une palette de couleurs s'invite à votre table ainsi qu'un moment euphorique !
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